된장효능, 부작용, 찌개 맛있게 끓이는법
된장 효능 된장은 콩을 주원료로 한 국내의 전통 발효 식품으로, 풍부한 단백질과 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 특히 된장은 발효 과정에서 생성되는 이소플라본과 같은 성분들이 항암 효과에 뛰어난 도움을 주어 유방암, 대장암, 난소암 등 여러 암의 예방에 기여합니다. 또한 암세포의 성장을 막고 전이를 억제하는 역할도 하여 국내인의 건강을 지키는 중요한 식품입니다. 🌱 된장에는 장 건강을 돕는 … 더 읽기